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索 引 号:lfbazhoutelz/2023-00051主题分类:政务信息发布机构:堂二里镇
发文日期:2023-10-09文  号:有 效 期:  有 效
名  称:堂二里镇开展小餐桌食品安全专项检查
堂二里镇开展小餐桌食品安全专项检查
发布机构:堂二里镇 发布日期:2023-10-09

         为加强堂二里镇学校及周边的食品安全监管工作,防范群体性食源性疾病事件发生,保障广大学生饮食安全,近日,镇食安办、镇文教室联合霸州市市场监督管理局堂二里市场监督管理所共同对全镇小餐桌进行食品安全检查。

在此次专项检查中,工作人员重点检查了小餐桌的食品安全管理体系建设、各项食品安全制度落实情况、从业人员健康管理和培训成果、食品原料采购是否严格把关、食品加工制作过程是否安全规范、餐具用具是否消毒清洗、食品储存是否清洁规整,学生用餐环境是否符合要求等可能存在食品安全隐患的环节,并就食品留样等安全操作现场对从业人员进行规范指导。

此次检查行动共检查小餐桌9处,对存在食品存放不规范、消毒设备未使用、卫生环境不达标等问题的两处小餐桌采取即时关停措施,并要求限期整改。

    下一步,堂二里镇将持续加强学校及学校周边食品安全专项监督检查力度,严格全面排查食品安全隐患,防控校园食品安全风险,守住校园食品安全底线,保障广大青少年饮食安全。

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